Hochzeit : Différence entre versions
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+ | Jour de fête exceptionnel pour les familles, les noces donnent lieu à une profusion de dépenses, qui amènent les Magistrats à tenter de les réglementer, en indiquant menus types – et budgets – à ne pas dépasser pour les différentes classes de la société urbaine. Hanauer les a analysés : ''Études économiques'', p. 292-295. Il indique que le menu d’un repas de noce constitue la référence pour les menus gastronomiques des auberges (''Études économiques'', p. 395). | ||
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+ | == Bibliographie == | ||
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+ | DRW ''Hochzeit'' (8/02/2016). | ||
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+ | HANAUER, ''Études économiques''. | ||
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+ | == Notices connexes == | ||
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+ | [[Calendrier]] | ||
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+ | [[Dimanche_(Sanctification_du,_travail_du)|Dimanche]] | ||
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+ | [[Fêtes]] | ||
+ | <p class="mw-parser-output" style="text-align: right;">'''François Igersheim'''</p> | ||
+ | [[Category:H]] |
Version du 10 octobre 2020 à 09:57
Hochgezeit, Hochzit, Hochgezit. Jour de fête.
Sommaire
Les quatre grandes fêtes de l’année
« Die vier hochgeziten, als gewönlich » (Hanauer, Études économiques), citant un règlement colmarien de 1322, autorisant les meuniers à la recherche de cadeaux à faire aux clients à moudre gracieusement aux quatre grandes fêtes (Hanauer, p. 109). Les 4 grandes fêtes sont Noël, Pâques, la Pentecôte, la Toussaint. « von geistlichen festen, man unterschied vier hochzeiten im jahr (weihnachten, ostern, pfingsten, allerheiligen) ».
Fête religieuse
Jour voué à la célébration d’un événement religieux « …ob er schon ein gut gesell… ist, ein zechbruder, oder gerne schöne frauen sihet : wan er nur darbei kein ketzer ist, das kan ihme nicht schaden: er bedarf schlechts des jahrs einmal beichten und hochzeit halten, darmit passiert er für ein guten getreuen zugethanen der h. rö. kirchen. [Je veux donner un bon conseil à celui qui reste attaché à la vieille religion de ses ancêtres, comme la boue à la roue de la charrette : qu’il aime faire la fête, être bon compagnon qui paie à boire et aime à voir de jolies femmes ; pour ne pas être hérétique, il lui suffit d’aller à confesse une fois l’an et de respecter les jours de fêtes, il passera ainsi pour bon et fidèle sujet de la sainte église romaine »]. J. Fischart, Binnenkorb, des Heyl Römischen Innenschwarms. Stuck VI. Chap. VII. Bernard Jobin 1580.
Fête religieuse solennelle
Jour des vœux, des prises de voile des religieuses, des premières messes des prêtres
Jour des fiançailles, Verlobung
Voir : Fiançailles.
Jour des noces
Jour de fête exceptionnel pour les familles, les noces donnent lieu à une profusion de dépenses, qui amènent les Magistrats à tenter de les réglementer, en indiquant menus types – et budgets – à ne pas dépasser pour les différentes classes de la société urbaine. Hanauer les a analysés : Études économiques, p. 292-295. Il indique que le menu d’un repas de noce constitue la référence pour les menus gastronomiques des auberges (Études économiques, p. 395).
Bibliographie
DRW Hochzeit (8/02/2016).
HANAUER, Études économiques.
Notices connexes
François Igersheim