Mehrschatz

Merschatz, Mehrschetz, Merschatz, Merschatzung

Marge bénéficiaire entre un achat et une revente de grains, de vin, de garance. Uff merschatz koufen = acheter pour revendre avec bénéfice. Au marché, c’est interdit le matin mais autorisé à partir d’une certaine heure (celle des vêpres à Münster : AM Münster AA 12 f^o 22r).