Grappillage
Opération qui consiste, en vertu d’une tolérance communautaire, à ramasser les grappes de raisin restées attachées aux ceps après la vendange (retzlen). C’est l’équivalent du glanage pour les épis.
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Jean-Michel Boehler
Opération qui consiste, en vertu d’une tolérance communautaire, à ramasser les grappes de raisin restées attachées aux ceps après la vendange (retzlen). C’est l’équivalent du glanage pour les épis.
Jean-Michel Boehler