Charrue - charruée

Pflug, Koppel

Superficie de terre qui, associant la notion d’attelage à celle d’instrument de labour, est celle qu’une charrue pouvait retourner, tout au long de l’année, avec un attelage courant. De contenance variable selon l’endroit pris en considération et la conjoncture du moment, la notion est inséparable de celle de « manse », ce dernier étant estimé à une dizaine d’hectares. d’hectares. Ses multiples subdivisions (demi-charrue, quart de charrue, double-charrue) plaideraient en faveur d’un amenuisement progressif du manse dont la superficie pouvait tomber de 10-15 à 5-6 hectares entre le IX^e et le XIV^e siècle. Le terme de « charrue » semble être de moins en moins usité, sauf en tant qu’unité fiscale, à partir du XVII^e siècle, au profit de celui désignant la superficie de terre qu’on pouvait labourer en une journée (Juchert ou Morgen), mesure plus normative et quasi-géométrique.

Bibliographie

LACHIVER (Marcel), Dictionnaire du monde rural. Les mots du passé, Paris, 1997, p. 424-425.

BOEHLER (Jean-Michel), Poids et mesures dans l’Alsace d’autrefois, Fédération des Sociétés d’histoire et d’archéologie d’Alsace, coll. « Alsace-Histoire », Strasbourg, 2010, p. 51.