Fontaine à vin

De DHIALSACE
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Weinbrunnen

À l’occasion des fêtes, le vin rouge ou blanc coulait de certaines fontaines équipées à cet effet, à Hunawihr par exemple. La légende veut que sainte Hune aurait offert aux habitants de Hunawihr, dans une année maigre, du vin dans une fontaine. La première mention d’une fontaine à vin date de 1618 lors de l’inauguration de l’Académie de Molsheim.

Bibliographie

SCHAGGOB (H.), « Alte Weinbrunnen im Elsass », Elsassland, 1925, p. 306.

LEFFTZ (Joseph), Die Brunnen im Elsass, Rixheim, 1954.

BARTH (Médard), Der Rebbau des Elsass, Strasbourg-Paris, 1958.

Marcel Thomann