Nachtbrot

Nachtlaib

Pain donné à la fin d’une journée de travail à un corvéable ou à un manouvrier. Soll im froner der meyer geben nachtleib, den soll er setzen uff seiner fuoss vnd soll obbwendig seinem knüw einen ranfft aschneiden (L’intendant seigneurial doit donner à son corvéable une ration de pain et doit obligatoirement s’asseoir à ses pieds et lui en découper un morceau) (1394).