Crieur de vin : Différence entre versions
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Version actuelle datée du 28 septembre 2021 à 11:37
Weinrufer
A chaque ouverture de tonneau destiné à la consommation, le crieur de vin allant à travers les rues le faisait savoir. Il lui était interdit de le faire les jours de fête et les dimanches. Il ne pouvait crier deux vins à la fois, ni crier celui pour lequel l’Umgeld n’était pas payé.
Bibliographie
BARTH (Médard), Der Rebbau des Elsass, 1958.
SITTLER (Lucien), La viticulture et le vin à Colmar, 1956, p. 68.
Notices connexes
Marcel Thomann
