Oberknecht : Différence entre versions
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Version du 3 janvier 2024 à 22:41
Échappant à la hiérarchie de la domesticité présente dans les grosses fermes paysannes (Grossknecht, Mittelknecht, Kleinknecht), l’Oberknecht est un chef de culture chargé, en l’absence du seigneur lui-même ou de son intendant, de diriger une ferme seigneuriale : dans celle de Balgau en 1715 (AHR 1349), il touche, au XVIIIe siècle, 70 florins par an, ce qui le distingue très nettement de la domesticité ordinaire (40 pour le Grossknecht, 26 pour le Mittelknecht et 18 à 32 pour les Buben).
Notices connexes
Jean-Michel Boehler
