Lohkäs : Différence entre versions
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| + | Galette obtenue par piétinement, par le ''Lohkästrebeler'' du tan résiduel du broyage de l’écorce de chêne servant à fabriquer le tan, dans un moule en forme de fromage, séchée puis vendue comme combustible. | ||
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| + | == Bibliographie == | ||
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| + | HIMLY, ''Dictionnaire'' (1983). | ||
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| + | == Notices connexes == | ||
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| + | ''[[Gerber_(gerwer)|Gerber]]'' | ||
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| + | [[Tanneur]] | ||
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| + | [[Category:L]] | ||
