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Indemnité de coût du nettoyage, raccommodage, ravaudage de l’uniforme ou de la tenue de travail obligatoire (''amtskleidung''). Le principe et le montant de cette indemnité sont fixés par règlement. Ainsi à Strasbourg, pour le cuisinier municipal (''städtische koch'') en 1405 (Eheberg, p. 45), pour les valets de l’''[[Ammeister|ammeister]]'', les huissiers (''laufenden boten'') (Eheberg, p. 49).
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EHEBERG (Karl Theodor) ''Verfassungs-, Verwaltungs- und Wirtschaftsgeschichte der Stadt Strassburg bis 1681'', Strasbourg, 1899.
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Version actuelle datée du 24 décembre 2020 à 00:32

Indemnité de coût du nettoyage, raccommodage, ravaudage de l’uniforme ou de la tenue de travail obligatoire (amtskleidung). Le principe et le montant de cette indemnité sont fixés par règlement. Ainsi à Strasbourg, pour le cuisinier municipal (städtische koch) en 1405 (Eheberg, p. 45), pour les valets de l’ammeister, les huissiers (laufenden boten) (Eheberg, p. 49).

Bibliographie

DRW.

EHEBERG (Karl Theodor) Verfassungs-, Verwaltungs- und Wirtschaftsgeschichte der Stadt Strassburg bis 1681, Strasbourg, 1899.

François Igersheim