Kornmeister

Administrateur du grenier d’abondance de la ville, responsable de l’approvisionnement en grains et de leur conservation. À Strasbourg, ses attributions sont définies par l’ordonnance de 1454. Il présente tous les ans le compte de sa gestion aux triumvirs du Pfennigturm (Hatt, p. 30 et p. 247-248) en distinguant les redevances et dettes en grains des achats faits à la campagne par la Ville.