Four à chaux : Différence entre versions
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| − | == <span style="font-size:x-large | + | == <span style="font-size:x-large">Bibliographie</span> == |
| − | <p class="mw-parser-output" style="text-align: justify | + | <p class="mw-parser-output" style="text-align: justify">WIEGAND (Wilhelm), ''Zur Geschichte der Hohkönigsburg'', Strasbourg, 1901, p. 74.</p> <p class="mw-parser-output" style="text-align: justify">REUSCHE (Erhard),''Kalköfen für periodischen Betrieb in Südosteuropa. Restbestände einer alten Baustoffproduktion'', Cologne, 1977.</p> <p class="mw-parser-output" style="text-align: justify">HAEGEL (Bernard) et KILL (René), « Daubenschlagfelsen », ''Études médiévales'', 3, 1985, p. 23-28, 33-34.</p> <p class="mw-parser-output" style="text-align: justify">BITTERLI-WALDVOGEL (Thomas), « Vom Kalkbrennen im Urnerland », ''Der Geschichtsfreund'', 143, 1990, p. 145-163.</p> <p class="mw-parser-output" style="text-align: justify">LEGENDRE (Jean-Pierre), MAIRE (Jean), METZ (Bernhard), « La tuilerie du Kronthal à Marlenheim (XVIII<sup>e</sup> - XIX<sup>e</sup> siècles). Étude archéologique du bâti », ''CAAAH'', 25, 1992, p. 185-196.</p> <p class="mw-parser-output" style="text-align: right">'''Bernhard Metz'''</p> |
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Version du 30 avril 2021 à 15:16
Chauffour, furnus calcis, Kalkofen
Pour certains chantiers, on construisait un four à chaux sur place, par exemple au Daubenschlagfelsen au milieu du XIIIe siècle. Plus souvent – et d’innombrables comptes l’attestent – on prenait la chaux chez le tuilier, qui était en même temps chaufournier. Cependant, le lieu-dit Kalkofen (Chauffour en pays roman) est attesté dans près d’une centaine de villages d’Alsace. On peut rarement prouver qu’il correspond à un four ayant réellement fonctionné, mais cela tient sans doute à ce que ces installations ne servaient qu’occasionnellement. On trouve souvent mention de leur reconstruction ou de la création d’un nouveau four, à l’occasion d’un chantier (à Belfort en 1426, à Ferrette en 1427, à Ortenberg en 1471, à Ochsenstein en 1527). En 1560, un habitant de Rorschwihr met sa carrière de calcaire et son four à chaux (les deux vont ensemble, ici comme à Wasselonne avant 1351) à la disposition du seigneur de Hohkoenigsburg pour 5 florins.
Bibliographie
WIEGAND (Wilhelm), Zur Geschichte der Hohkönigsburg, Strasbourg, 1901, p. 74.
REUSCHE (Erhard),Kalköfen für periodischen Betrieb in Südosteuropa. Restbestände einer alten Baustoffproduktion, Cologne, 1977.
HAEGEL (Bernard) et KILL (René), « Daubenschlagfelsen », Études médiévales, 3, 1985, p. 23-28, 33-34.
BITTERLI-WALDVOGEL (Thomas), « Vom Kalkbrennen im Urnerland », Der Geschichtsfreund, 143, 1990, p. 145-163.
LEGENDRE (Jean-Pierre), MAIRE (Jean), METZ (Bernhard), « La tuilerie du Kronthal à Marlenheim (XVIIIe - XIXe siècles). Étude archéologique du bâti », CAAAH, 25, 1992, p. 185-196.
Bernhard Metz
