Crieur de vin

Weinrufer

A chaque ouverture de tonneau destiné à la consommation, le crieur de vin allant à travers les rues le faisait savoir. Il lui était interdit de le faire les jours de fête et les dimanches. Il ne pouvait crier deux vins à la fois, ni crier celui pour lequel l’Umgeld n’était pas payé.

Bibliographie

BARTH (Médard), Der Rebbau des Elsass, 1958.

SITTLER (Lucien), La viticulture et le vin à Colmar, 1956, p. 68.

Notices connexes

Auberge

Cabaret

Umgeld

Marcel Thomann