Landviertel

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À une époque où le volume l’emporte sur le poids, il faut compter 6 boisseaux par rézal (Viertel), mais le Landviertel peut contenir jusqu’à 8 boisseaux, alors même que le boisseau de campagne a un volume de 4 à 5% supérieur au boisseau de ville.

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Jean-Michel Boehler