Ohm(et)

-gras, -machung, -matte – Regain

Le mot désigne à la fois le produit d’une récolte et la pratique permettant de l’obtenir. Il est attribué à une seconde coupe d’herbe, généralement au début de l’automne, en surplus de la fenaison du mois de juin. Ne sont « gaignables » ou « regaignables » que les prairies naturelles (Matten, Wiesen), destinées à être fauchées et mises en défens à cet effet sur une période longue (en général de février-mars à la fin septembre), à l’exclusion des pâturages (Weiden) livrés directement au bétail et dont certains peuvent également être « défensables ». Il arrive que le droit à la « seconde herbe » soit réglementé par les autorités seigneuriales ou municipales.

Notices connexes

Défends, Fourrages, Matt

Jean-Michel Boehler