Multzer

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Multzerkorn  

1. Méteil. (voir : Méteil)  

2. Part de la mouture revenant au meunier à titre de rétribution.  

À Sélestat, les meuniers doivent prêter serment de ne pas prélever plus d’un quart d’un vierling de mouture, deux fois par an: "alle muller... zwymal im jar sweren sollent, das su von nyemans... nit mer multzers nemen... dan von jedem vierteil einen... vierling"  (1498/1555 SchlettstStR. p. 790).  

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Jean-Michel Boehler