Bauernzoll : Différence entre versions
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| − | + | Péage des paysans</p> Dans certaines villes, droit supplémentaire prélevé sur les achats de vin par des étrangers à la ville, le plus souvent des paysans des environs. Prélevé par les gourmets de la ville, qui en conservaient le tiers, et reversaient le reste à la ville. Seul Ribeauvillé est cité par Hoffmann.</p> | |
| − | == | + | == Bibliographie == |
| − | + | HOFFMANN (Charles), ''L’Alsace au XVIII<sup>e</sup> siècle'', 1906, III, p. 52.</p> <p class="mw-parser-output" style="text-align: right">'''Frédéric Kurtz'''</p> </p> | |
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Version du 9 septembre 2020 à 14:09
Péage des paysans
Dans certaines villes, droit supplémentaire prélevé sur les achats de vin par des étrangers à la ville, le plus souvent des paysans des environs. Prélevé par les gourmets de la ville, qui en conservaient le tiers, et reversaient le reste à la ville. Seul Ribeauvillé est cité par Hoffmann.
Bibliographie
HOFFMANN (Charles), L’Alsace au XVIIIe siècle, 1906, III, p. 52.
Frédéric Kurtz
