Pommes de terre : Différence entre versions
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==== Du jardin au champ ==== | ==== Du jardin au champ ==== | ||
| − | + | ==== Une présence longtemps discrète ==== | |
| − | + | ==== Une plante robuste pour terres ingrates ==== | |
| − | + | === Sa consommation : nourriture du bétail ou alimentation humaine ? === | |
| − | + | ==== Réservée au bétail... ==== | |
| − | + | ==== ...avant d’être adoptée par l’homme ==== | |
| − | + | ==== Ressource des temps difficiles ==== | |
| − | + | ==== Sa signification : de la pomme de terre des miséreux à celle des agronomes ==== | |
| − | + | === À la portée des plus pauvres === | |
| − | + | === Une extraordinaire fortune === | |
| − | + | === Sources - Bibliographie === | |
