Mahlgeld : Différence entre versions

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Prix de la mouture des grains (''Gebühr'') qui constitue la rémunération du meunier pour le travail effectué (''Müllerlohn'').
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Le Magistrat de Sélestat tient compte pour la fixation de la taxe du pain des droits prélevés sur la [[Farine_(droit_de_-)|farine]], mais aussi des droits de circulation, droit de meunerie, pourcentage pour le meunier, droit sur le bois, et droit du roulier : ''fur weggelt'', ''zeichen zue losen, mahlgelt, moltzer, holtz, fuebrlohn und all andern unkosten, ''(Gény, Schlettstadt SR, 790).
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<p style="text-align: right;">'''Monique Debus Kehr, François Igersheim'''</p> 
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Version actuelle datée du 13 octobre 2021 à 20:17

Ma(h)lgeld, Meh(len)geld, Mahlgroschen

Prix de la mouture des grains (Gebühr) qui constitue la rémunération du meunier pour le travail effectué (Müllerlohn).

Le Magistrat de Sélestat tient compte pour la fixation de la taxe du pain des droits prélevés sur la farine, mais aussi des droits de circulation, droit de meunerie, pourcentage pour le meunier, droit sur le bois, et droit du roulier : fur weggelt, zeichen zue losen, mahlgelt, moltzer, holtz, fuebrlohn und all andern unkosten, (Gény, Schlettstadt SR, 790).

Notices connexes

Malter

Molter

Moltzer

Moulin

Pain

Taxe du pain

Monique Debus Kehr, François Igersheim