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 == La Révolution ==
-En 1789, à Strasbourg, comme dans les autres villes, le pain est taxé par la municipalité. C’est le cas aussi de certains salaires&nbsp;: la municipalité emploie des ouvriers pour ses travaux. À Strasbourg, le salaire quotidien d’un journalier, non nourri, était alors de 15&nbsp;sous, celui d’un garçon de métier ordinaire de 1 Lb (20 sous) et de métier qualifié de 1 Lb 8 s (28 sous) (Hermann). Dès octobre&nbsp;1789, prêteur et magistrat doivent relever de 10% le salaire de la journée, tant la détresse des salariés est extrême, comme le signale le bureau de Benfeld (R. Werner). La valeur de la journée de travail indispensable pour fixer la qualité de citoyen actif est bloquée à 1&nbsp;Lb pour les grandes villes par la Constituante (voir&nbsp;: [[Impositions|Impositions]]), alors que le salaire du journalier était en réalité de 1&nbsp;Lb 10&nbsp;sols (ou 1,50&nbsp;F à partir de la loi du 17&nbsp;floréal an&nbsp;VIII-7&nbsp;mai&nbsp;1799) (R.&nbsp;Werner). Avant la levée en masse (23&nbsp;août&nbsp;1793), qui avec la [[Conscription|conscription]] des jeunes hommes modifie la structure de la main d’œuvre, la loi du 14 octobre 1791 sur la Garde nationale et l’organisation du remplacement avait entraîné la fixation d’un prix de journée de salaire.&nbsp;
+[[File:Lohn.jpg|thumb|right|400px|Salaire du journalier maçon-charpentier. Évolution du salaire à Strasbourg évaluée en pouvoir d’achat du pain de ménage de 6 livres. Source : R. Werner, L’approvisionnement en pain de la population du département du Bas-Rhin et de l’armée du Rhin. Prix du pain et Annexes Graphiques. Salaires journaliers 1789-1797.]]En 1789, à Strasbourg, comme dans les autres villes, le pain est taxé par la municipalité. C’est le cas aussi de certains salaires&nbsp;: la municipalité emploie des ouvriers pour ses travaux. À Strasbourg, le salaire quotidien d’un journalier, non nourri, était alors de 15&nbsp;sous, celui d’un garçon de métier ordinaire de 1 Lb (20 sous) et de métier qualifié de 1 Lb 8 s (28 sous) (Hermann). Dès octobre&nbsp;1789, prêteur et magistrat doivent relever de 10% le salaire de la journée, tant la détresse des salariés est extrême, comme le signale le bureau de Benfeld (R. Werner). La valeur de la journée de travail indispensable pour fixer la qualité de citoyen actif est bloquée à 1&nbsp;Lb pour les grandes villes par la Constituante (voir&nbsp;: [[Impositions|Impositions]]), alors que le salaire du journalier était en réalité de 1&nbsp;Lb 10&nbsp;sols (ou 1,50&nbsp;F à partir de la loi du 17&nbsp;floréal an&nbsp;VIII-7&nbsp;mai&nbsp;1799) (R.&nbsp;Werner). Avant la levée en masse (23&nbsp;août&nbsp;1793), qui avec la [[Conscription|conscription]] des jeunes hommes modifie la structure de la main d’œuvre, la loi du 14 octobre 1791 sur la Garde nationale et l’organisation du remplacement avait entraîné la fixation d’un prix de journée de salaire.&nbsp;
 L’émission de l’[[Assignat|assignat]], en septembre 1791, seule monnaie autorisée à partir d’avril&nbsp;1793&nbsp;a permis de financer les débuts de la Révolution puis la guerre, à partir d’avril&nbsp;1791, ainsi qu’une bonne partie du rachat des droits féodaux et de l’achat des [[Biens_nationaux|biens nationaux]]. Mais elle entraîne une inflation extraordinaire et impose le recours aux mesures du maximum général des prix et des salaires en septembre&nbsp;1793 (8&nbsp;vendémiaire an&nbsp;II). La fixation des barèmes est confiée aux [[Département|départements]] et aux municipalités. La loi prévoit de bloquer au niveau de&nbsp;1790 les prix des denrées augmentés d’un tiers et les salaires augmentés de moitié.

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