Four à chaux - Historique des versions

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Chauffour, ''furnus calcis'', ''Kalkofen'' Pour certains chantiers, on construisait un four à chaux sur place, par exemple au Daubenschlagfelsen au milieu du XIIIe siècle. Plus souvent – et d’innombrables comptes l’attestent – on prenait la chaux chez le tuilier, qui était en même temps chaufournier. Cependant, le lieu-dit ''Kalkofen'' (''Chauffour'' en pays roman) est attesté dans près d’une centaine de villages d’Alsace. On peut rarement prouver qu’il correspond à un four ayant réellement fonctionné, mais cela tient sans doute à ce que ces installations ne servaient qu’occasionnellement. On trouve souvent mention de leur reconstruction ou de la création d’un nouveau four, à l’occasion d’un chantier (à Belfort en 1426, à Ferrette en 1427, à Ortenberg en 1471, à Ochsenstein en 1527). En 1560, un habitant de Rorschwihr met sa carrière de calcaire et son four à chaux (les deux vont ensemble, ici comme à Wasselonne avant 1351) à la disposition du seigneur de Hohkoenigsburg pour 5 florins.
== Bibliographie ==
WIEGAND (Wilhelm), ''Zur Geschichte der Hohkönigsburg'', Strasbourg, 1901, p. 74. REUSCHE (Erhard),''Kalköfen für periodischen Betrieb in Südosteuropa. Restbestände einer alten Baustoffproduktion'', Cologne, 1977. HAEGEL (Bernard) et KILL (René), « Daubenschlagfelsen », ''Études médiévales'', 3, 1985, p. 23-28, 33-34. BITTERLI-WALDVOGEL (Thomas), « Vom Kalkbrennen im Urnerland », ''Der Geschichtsfreund'', 143, 1990, p. 145-163. LEGENDRE (Jean-Pierre), MAIRE (Jean), METZ (Bernhard), « La tuilerie du Kronthal à Marlenheim (XVIIIe - XIXe siècles). Étude archéologique du bâti », ''CAAAH'', 25, 1992, p. 185-196. '''Bernhard Metz'''
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 == <span style="font-size:x-large">Bibliographie</span> ==
 <p class="mw-parser-output" style="text-align: justify">WIEGAND (Wilhelm), ''Zur Geschichte der Hohkönigsburg'', Strasbourg, 1901, p. 74.</p> <p class="mw-parser-output" style="text-align: justify">REUSCHE (Erhard),''Kalköfen für periodischen Betrieb in Südosteuropa. Restbestände einer alten Baustoffproduktion'', Cologne, 1977.</p> <p class="mw-parser-output" style="text-align: justify">HAEGEL (Bernard) et KILL (René), «&nbsp;Daubenschlagfelsen&nbsp;», ''Études médiévales'', 3, 1985, p. 23-28, 33-34.</p> <p class="mw-parser-output" style="text-align: justify">BITTERLI-WALDVOGEL (Thomas), «&nbsp;Vom Kalkbrennen im Urnerland&nbsp;», ''Der Geschichtsfreund'', 143, 1990, p. 145-163.</p> <p class="mw-parser-output" style="text-align: justify">LEGENDRE (Jean-Pierre), MAIRE (Jean), METZ (Bernhard), «&nbsp;La tuilerie du Kronthal à Marlenheim (XVIII<sup>e</sup> - XIX<sup>e</sup> siècles). Étude archéologique du bâti&nbsp;», ''CAAAH'', 25, 1992, p. 185-196.</p> <p class="mw-parser-output" style="text-align: right">'''Bernhard Metz'''</p>
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-<p class="mw-parser-output" style="text-align: justify;">Chauffour, ''furnus calcis'', ''Kalkofen''</p> <p class="mw-parser-output" style="text-align: justify;">Pour certains chantiers, on construisait un four à chaux sur place, par exemple au Daubenschlagfelsen au milieu du XIII<sup>e</sup> siècle. Plus souvent – et d’innombrables comptes l’attestent – on prenait la chaux chez le tuilier, qui était en même temps chaufournier. Cependant, le lieu-dit ''Kalkofen'' (''Chauffour'' en pays roman) est attesté dans près d’une centaine de villages d’Alsace. On peut rarement prouver qu’il correspond à un four ayant réellement fonctionné, mais cela tient sans doute à ce que ces installations ne servaient qu’occasionnellement. On trouve souvent mention de leur reconstruction ou de la création d’un nouveau four, à l’occasion d’un chantier (à Belfort en 1426, à Ferrette en 1427, à Ortenberg en 1471, à Ochsenstein en 1527). En 1560, un habitant de Rorschwihr met sa carrière de calcaire et son four à chaux (les deux vont ensemble, ici comme à Wasselonne avant 1351) à la disposition du seigneur de Hohkoenigsburg pour 5 florins.</p>
+<p class="mw-parser-output" style="text-align: justify">Chauffour, ''furnus calcis'', ''Kalkofen''</p> <p class="mw-parser-output" style="text-align: justify">Pour certains chantiers, on construisait un four à chaux sur place, par exemple au Daubenschlagfelsen au milieu du XIII<sup>e</sup> siècle. Plus souvent – et d’innombrables comptes l’attestent – on prenait la chaux chez le tuilier, qui était en même temps chaufournier. Cependant, le lieu-dit ''Kalkofen'' (''Chauffour'' en pays roman) est attesté dans près d’une centaine de villages d’Alsace. On peut rarement prouver qu’il correspond à un four ayant réellement fonctionné, mais cela tient sans doute à ce que ces installations ne servaient qu’occasionnellement. On trouve souvent mention de leur reconstruction ou de la création d’un nouveau four, à l’occasion d’un chantier (à Belfort en 1426, à Ferrette en 1427, à Ortenberg en 1471, à Ochsenstein en 1527). En 1560, un habitant de Rorschwihr met sa carrière de calcaire et son four à chaux (les deux vont ensemble, ici comme à Wasselonne avant 1351) à la disposition du seigneur de Hohkoenigsburg pour 5 florins.</p>
-== <span style="font-size:x-large;">Bibliographie</span> ==
+== <span style="font-size:x-large">Bibliographie</span> ==
-<p class="mw-parser-output" style="text-align: justify;">WIEGAND (Wilhelm), ''Zur Geschichte der Hohkönigsburg'', Strasbourg, 1901, p. 74.</p> <p class="mw-parser-output" style="text-align: justify;">REUSCHE (Erhard),''Kalköfen für periodischen Betrieb in Südosteuropa. Restbestände einer alten Baustoffproduktion'', Cologne, 1977.</p> <p class="mw-parser-output" style="text-align: justify;">HAEGEL (Bernard) et KILL (René), « Daubenschlagfelsen », ''Études médiévales'', 3, 1985, p. 23-28, 33-34.</p> <p class="mw-parser-output" style="text-align: justify;">BITTERLI-WALDVOGEL (Thomas), « Vom Kalkbrennen im Urnerland », ''Der Geschichtsfreund'', 143, 1990, p. 145-163.</p> <p class="mw-parser-output" style="text-align: justify;">LEGENDRE (Jean-Pierre), MAIRE (Jean), METZ (Bernhard), « La tuilerie du Kronthal à Marlenheim (XVIII<sup>e</sup> - XIX<sup>e</sup> siècles). Étude archéologique du bâti », ''CAAAH'', 25, 1992, p. 185-196.</p> <p class="mw-parser-output" style="text-align: right;">'''Bernhard Metz'''</p>
+<p class="mw-parser-output" style="text-align: justify">WIEGAND (Wilhelm), ''Zur Geschichte der Hohkönigsburg'', Strasbourg, 1901, p. 74.</p> <p class="mw-parser-output" style="text-align: justify">REUSCHE (Erhard),''Kalköfen für periodischen Betrieb in Südosteuropa. Restbestände einer alten Baustoffproduktion'', Cologne, 1977.</p> <p class="mw-parser-output" style="text-align: justify">HAEGEL (Bernard) et KILL (René), «&nbsp;Daubenschlagfelsen&nbsp;», ''Études médiévales'', 3, 1985, p. 23-28, 33-34.</p> <p class="mw-parser-output" style="text-align: justify">BITTERLI-WALDVOGEL (Thomas), «&nbsp;Vom Kalkbrennen im Urnerland&nbsp;», ''Der Geschichtsfreund'', 143, 1990, p. 145-163.</p> <p class="mw-parser-output" style="text-align: justify">LEGENDRE (Jean-Pierre), MAIRE (Jean), METZ (Bernhard), «&nbsp;La tuilerie du Kronthal à Marlenheim (XVIII<sup>e</sup> - XIX<sup>e</sup> siècles). Étude archéologique du bâti&nbsp;», ''CAAAH'', 25, 1992, p. 185-196.</p> <p class="mw-parser-output" style="text-align: right">'''Bernhard Metz'''</p>
-[[Category:F]][[Category:Artisanat-Industrie]][[Category:Travail]][[Category:Bâtiment-Techniques]]
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